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产品特性:全自动 | 加工定制:是 | 型号:加工定制 |
产品名称:山源上浆油炸 | 产品用途:上浆油炸一体化 | 品牌:山源 |
规格:加工定制 | 设备材质:食品级304不锈钢 | 试机方式:现场试机 |
全自动锅包肉上浆机 锅包肉油炸生产线 厂家定制
上浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备,广泛用于连续式油炸生产线中可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味。
上浆机能自动完成产品的上浆过程,产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。杰出的流水系统,***的减少了浆料的破损; 薄浆、后浆均可适用
油炸生产线带有网带输送系统,提升系统,排油烟系统(烟量大小可以调节) ,自动补油系统,过滤系统,带有底部刮渣还有侧刮渣,这样会降低油的碳化量,增加油的使用周期,从而降低生产成本。
油炸机设备特点;
◇网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调。
◇设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗。
◇设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。
◇该设备内部设有高效导热度装置,能源利用效***。
◇整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。
因所使用的是浓浆,故需用上下两层输送网带夹持产品浸入浆内,使产品充分均匀上浆,而不在浆内翻滚。出口端的风刀,将根据产品上浆厚度要求,吹除多余浆料。对于不同厚度的产品,可通过调节螺杆来调整主网带和上网带之间的距离。